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FAROFA DIFERENTE

Farofa diferente

Que farofa engorda, todo mundo já sabe. Mas, existem maneiras de você incluir este acompanhamento no seu cardápio. Esta é uma delas. Confira!


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6 porções

160 Kcal

Ingredientes

1 cebola grande ralada
1 dente de alho amassado
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 xícara de chá de abóbora cozida cortada em cubos
1 xícara de chá de pêra cortada em cubos
¼ de xícara de chá de cheiro-verde
½ xícara de chá farinha de mandioca

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente a abóbora e a pêra e mexa bem. Em seguida, coloque o restante dos ingredientes. Misture até ficar bem homogêneo.

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