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COMPOTA DE CAQUI

Compota de caqui

O caqui é uma fruta muito comum no primeiro semestre do ano, mais precisamente de março a junho. Por isso, esse é o melhor período para você preparar esta delícia. Servido com queijo minas ou com sorvete de creme, o doce é uma verdadeira tentação!


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6 porções

82 Kcal

Ingredientes

6 caquis bem firmes
1 xícara de chá de suco de laranja
4 colheres de sopa de adoçante próprio para forno e fogão
2 colheres de chá de amido de milho

Modo de preparo

Descasque os caquis e corte-os em duas partes. Reserve. Misture o restante dos ingredientes e leve ao fogo até ferver. Só então, adicione os caquis e deixe cozinhar por mais uns cinco minutos. Retire, espere esfriar e sirva com queijo ou com sorvete. Para conservar, mantenha a compota na geladeira.

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